Tés Poderosos Contra la DIABETES
Jengibre
El jengibre puede tener efectos termogénicos similares a la capsaicina.
El jengibre ha sido popular en la alimentación humana durante más de dos mil años. En aquel entonces, sus beneficios ya eran conocidos por los chinos. Como remedio natural, el jengibre se utilizaba para tratar náuseas, dolores de estómago y diarrea. El avance de la ciencia reveló que la raíz es beneficiosa para combatir muchas otras enfermedades.
Estudios han demostrado que los suplementos de jengibre, cuando se combinan con medicamentos que inhiben las náuseas y los vómitos causados por la quimioterapia, mejoran la condición en un 40% de los pacientes estudiados. También se ha investigado que el jengibre puede aliviar dolores musculares, tener propiedades antiinflamatorias, aliviar migrañas, cólicos menstruales y el flujo menstrual intenso.
El uso del jengibre es seguro para la mayoría de las personas. Sin embargo, las personas con hipotensión, hipoglucemia o que toman anticoagulantes deben evitar su consumo.
Los estudios también muestran que el jengibre puede reducir o revertir la proteinuria, que es la pérdida excesiva de proteínas a través de la orina, siendo una de las causas más comunes la diabetes. La raíz también puede proteger los nervios en personas diabéticas y reducir los niveles de grasa en la sangre.
Cúrcuma
El azafrán o cúrcuma es una planta especia de origen asiático (India, Indonesia), desde donde se extendió a otras regiones del mundo. Actualmente está ganando protagonismo debido al componente principal de la raíz, un aceite volátil, la curcumina. Es una sustancia polifenólica de color amarillo. Se extrae del rizoma de la planta y se utiliza desde la antigüedad en la alimentación y para usos terapéuticos. Utilizada en la industria farmacéutica y gastronómica, la cúrcuma puede contener varios nutrientes. Es una buena fuente de ácido graso ω-3 y ácido α-linolénico.
Se han realizado muchos estudios sobre la curcumina para comprobar sus efectos sobre diferentes enfermedades. Según la investigación, la curcumina reduce la grasa del hígado en pacientes con enfermedad del hígado graso no alcohólico. Puede actuar como agente anticancerígeno y también es eficaz para suprimir el cáncer gástrico, de colon y de mama. Tiene efectos citotóxicos sobre las células tumorales y efectos beneficiosos sobre la salud de la piel. La curcumina puede ejercer actividad antiinflamatoria y puede usarse para la osteoartritis.
Canela
La canela es uno de los alimentos más antiguos del mundo. Ha estado presente desde el Antiguo Egipto y sigue siendo famosa por sus diversos beneficios para la salud.
Originaria de Sri Lanka, esta especia se extrae de la corteza de un árbol llamado Cinnamomum o canela. Es un condimento y su consumo regular, junto con una dieta saludable y equilibrada, puede aportar varios beneficios, como una mejor digestión, ya que ayuda en el proceso digestivo y previene problemas como los gases. También tiene propiedades antibacterianas, antiespasmódicas y antiinflamatorias.
La canela ayuda en el control de la diabetes al regular los niveles de azúcar en sangre y combate infecciones al ser un expectorante natural. Además, sus propiedades ayudan a aumentar la resistencia al estrés.
Protege el corazón gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que ayudan a relajar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial. Es un alimento termogénico que puede aumentar el gasto calórico durante la digestión y el proceso metabólico. También es beneficioso contra las infecciones urinarias debido a sus propiedades diuréticas, que reducen la retención de líquidos.
Sin embargo, la canela no se recomienda para mujeres embarazadas en ninguna etapa del embarazo, ya que puede aumentar las contracciones uterinas y aumentar el riesgo de aborto. Debe evitarse en lactantes y bebés. Las personas hipertensas deben consultar a un médico antes de consumir canela, ya que en algunos casos puede afectar la presión arterial.
Extracto de Pimienta Negra
El té no tendrá un sabor picante. La razón por la cual se incluyó el extracto de pimienta como ingrediente es para potenciar las hierbas y especias específicas en la eliminación de la grasa y alcanzar de manera efectiva las células de grasa. El extracto de pimienta negra bloquea enzimas que, de otra manera, descompondrían los compuestos que licuan la grasa, haciéndolos menos efectivos.
Pimienta Negra
La pimienta negra es una especia obtenida a partir de los frutos de la planta del género Piper. Originaria de la India, se utiliza ampliamente en la cocina. Los granos de pimienta negra pura son ricos en compuestos antioxidantes y pueden contribuir a la salud.
Es una opción saludable y baja en calorías. La pimienta negra en grano se puede usar entera o molida. La capsaicina es un compuesto bioactivo presente en la pimienta negra que ayuda a controlar la liberación de insulina en la sangre, equilibrando los niveles de glucosa en la sangre y previniendo la resistencia a la insulina y la diabetes.
Pimienta de Cayena
La pimienta de Cayena ayuda en la pérdida de peso debido a la capsaicina, la sustancia responsable del sabor picante de la pimienta. Obliga al cuerpo a utilizar la grasa acumulada para generar energía durante el proceso digestivo, lo que aumenta la temperatura corporal y requiere que el organismo gaste aún más calorías.
También estimula el sistema nervioso para liberar dos sustancias, la noradrenalina y la adrenalina, que actúan para reducir el apetito. Se sugiere consumirla en las comidas principales. Sin embargo, el consumo en exceso puede causar problemas gastrointestinales.
No todas las personas pueden consumir pimienta de Cayena, deben evitarla las personas con hipertensión y problemas intestinales como gastritis, úlceras y hemorroides.
Gingseng
El suplemento se extrae de las raíces de Panax ginseng, una planta originaria del sudeste de Asia, también conocida como ginseng coreano. Otras especies incluyen la china y la americana, cada una con propiedades distintas.
Su aspecto se asemeja al del jengibre, aunque es más pequeño, con hojas y flores que crecen justo por encima del suelo. Las semillas pueden tardar hasta dos temporadas en germinar, y las raíces solo pueden ser extraídas después de cinco o siete años.
Los beneficios son numerosos e incluyen la reducción del estrés y la fatiga (tanto física como mental), aumento de la energía para las actividades diarias, mejora de la calidad de vida y un mejor rendimiento sexual. También se promete que posee propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a reducir los niveles de glucosa en sangre.
Sugerencias de Algunas Recetas
1 - JENGIBRE CON CANELA
Instrucciones:
Tomar el té de jengibre con canela es una forma de potenciar aún más los efectos adelgazantes de esta bebida, ya que la canela reduce la acumulación de grasa en el organismo y disminuye el apetito, ya que contiene fibras que aumentan la sensación de saciedad. Además, la canela también ayuda a regular el azúcar, reducir el colesterol y los triglicéridos, y la presión arterial.
Método de preparación:
Añadir la canela a 500 ml de agua junto con el jengibre y llevar la infusión a fuego medio, dejándola hervir durante 5 a 10 minutos.
2 - JENGIBRE CON CÚRCUMA
Instrucciones:
El azafrán es conocido como uno de los antiinflamatorios y antioxidantes más poderosos, aportando beneficios para la salud como mejorar el sistema inmunológico, la producción hormonal y la circulación.
Método de preparación:
Agrega un trozo de jengibre a 500 ml de agua y lleva a ebullición. Cuando hierva, apaga el fuego y añade dos cucharaditas de cúrcuma, tapa el recipiente y deja reposar la bebida durante 10 minutos antes de beber.
3 - JENGIBRE CON PIÑA
Instrucciones:
El jugo de jengibre con piña es una excelente opción para los días calurosos y para ayudar en la digestión. Además de las propiedades digestivas del jengibre, la piña aporta bromelina, una enzima que ayuda en la digestión de las proteínas.
Método de preparación:
Para hacer el jugo, debes mezclar 4 rodajas medianas de piña con una o dos piezas de jengibre y servirlo frío, sin colar y sin agregar azúcar. También puedes añadir menta y hielo para darle más sabor.
4 - LIMONADA DE JENGIBRE
Instrucciones:
Para los días más calurosos, una excelente opción es hacer limonada de jengibre, que tiene los mismos beneficios para perder peso.
Método de preparación:
Exprime el jugo de cuatro limones y mézclalo en una jarra con 500 ml de agua y el jengibre. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.